2019年12月14日の訪問レポート
年も押し迫った12月に訪れました。
エビスで乾杯し、すぐ出る料理と味わう
最初はエビスビールで乾杯。
メニューは手書き。築地市場から新鮮な魚を毎日仕入れています。
お通しがないので、まずはすぐ出る系の料理をチョイス。
お刺身を日本酒と共に
そろそろ刺身が出るので、日本酒にチェンジ。
角右衛門。
鳳凰美田。
この日の日替わりメニュー。刺身が豪華!
刺身は7種盛りです。
鯨肉の盛り合わせ。美味しかったー。
今度はマグロ3点盛り。
忘年会シーズンということもあり、 賑やかで2時間制になってしまいましたが、旬の美味しいものやエビス、日本酒を堪能できました(^o^)。
カウンターには「魚男」が1周年(2016年)を迎えた時の写真集がありました。
魚男1周年の写真集
連帯感の強さと暖かい雰囲気が伝わってきました。この雰囲気が今も伝わっていて素敵です。
2019年4月29日の訪問レポート
平成が終わる2日前に急遽訪れました。
彼と夕食を食べようと話していたら、魚男のFacebookページに投稿されていたマグロを見て、急遽行く事になりました。
魚男にはお通しがないので、すぐ出る料理を何品か注文。冷やしトマト、しらす乗せ冷奴、蟹味噌を食べて、刺身はマグロ3種類!トロトロしていて美味しかったです(^o^)。
その後も、桜海老のかき揚げ、白海老の天ぷら、ホタテの磯辺焼、穴子の白焼、のどぐろの刺身、生ウニ乗せと続き、締めは焼うにぎりと梅茶漬けと盛りだくさんいただきました。
そしてエビスから始まり、日本酒も少しずついただきました。遊穂、七田、楯野川と続き、締めは隠し酒「美酒の設計」!
彼は「美酒の設計」を飲んでるとき、幸せな表情をしてました(*^^*)。
私も美味しくいただきました。
写真は近日アップしますが、Facebookの投稿で振り返り。