11月中旬、麻布十番にあるお店に訪れました。
ラムチョップ、ラムラックなどラム肉づくしの料理と上質なワインが素敵なお店でした。
「ワカヌイ ラムチョップ バー 十番」
今回訪れたのは、麻布十番駅から徒歩数分のところにあるラムチョップのレストランです。
WAKANUIのラムチョップの感激を
もっと多くの皆様に経験してもらいたい!著名食評論家に「日本一のラム」と言わせたWAKANUI(ワカヌイ)のラムチョップ
コンセプト
このラムチョップや世界のラム料理、ニュージーランド・ビーフをカジュアルに楽しんでいただける新たな空間を造りました
ラム好きの皆様、WAKANUIファンの皆様、ヘルシーで美味しい赤身肉を求める皆様の期待を裏切らないグリル料理を提供します
「日本一のラム」!
普段ラムチョップを食べることは少ないので、この経験を味わえるのが楽しみです。
今回は立花岳志さんが作ったオンラインコミュニティ「立花岳志ツナゲルサロン」内で企画されたオフ会改め食事会として開催されました。
昼間「立花B塾」のスタッフとして六本木に滞在し、B塾終了後、六本木一丁目駅から南北線で一駅にある麻布十番駅に向かいました。
いざ、入店!
待ち合わせていた人たちが揃ったので、いよいよお店に入ります。
最初はスパークリングワインで乾杯です。
料理が出てきました。まずはサラダからいただきます。
ワインは全てニュージーランド産だそうです。
今回は赤をボトルで注文しました。
ラムチョップ、ラムラック…ラム料理に感動!
メニューがうろ覚えだけど、写真をアップしてみます。
ラムチョップ。塩コショウで味付けされてるのでさっぱりとした味わいでした。
ラム料理の間には野菜を食べてバランスを取ってます。
ラムラック。程よい焼き加減の赤身肉で柔らかい味わいでした。
柔らかくて美味!
いろんな料理法でいただくラムの良さを堪能できました!
翌日のFacebookにこう投稿しました。
落ち着いた雰囲気のお店で美味しくて豊かな時間を過ごせました。
ご一緒した方々に感謝です。